莆阳“年暝”习俗

残肢书生

“年暝”也称“年关”。旧时小孩子们希望“年暝”到，有新衣服穿，有压岁钱，吃好的饭菜，可以出去玩耍。家庭富裕的大人们好过，家庭贫困的，大人们就牵肠挂肚焦虑，如何筹钱还债或如何去躲债，哪里去赚一点钱给儿女添新衣，买新鞋，买年货过年，这是一个难关，年年难过年年过。年关，莆田沿习一些习俗。
　送神：农历十二月廿四是送神日，送灶公上天汇报一年善恶。办祭礼，焚香，点烛，鸣炮欢送。拔麦苗为马备料好上天，为灶公上天坐骑快又稳；用甘茹加淀粉加红糖煎煮给灶公上天途中做点心，求灶公上天多言善事。在清晨就要挑满水，以免井水会被灶公的马尿喷到。
从农历十二月初六至廿四，家家户户扫尘，清理室内外卫生，换洗蚊帐被，干干净净过年。

　　农历十二月廿五，传说天神下降人间了解人间善恶事，所以，这天规定大人不打小孩，不用恶毒言语骂人，多说好的话，不说不吉利的话，多做有利于人的事，不做损人和害人的事；这一天不能讨债和迫债；这一天有善心的人，会拿钱，对乞丐和贫困的人进行施舍，所以这一天乞丐特别多。

　　从农历十二月廿六起，至除夕点火前，这一段时间是欠债无法还债的逃债期，他们逃到远方或寺庙去躲债，等除夕点灯时回来，即是除夕灯火一亮，就不能再向别人要债了。
从农历十二月廿六起，就要陆续准备购买年货，如金针菜、香菇、目鱼、虾皮、豆皮、炊粉、面线、酱油、酒、醋、盐、盐囟竽头，红纸（写门联）、春牛图、天地灯、竹古（插香之用）、香烛、鞭炮、金银纸、米果纸、年画等物品。这一天蒸做红米团，起（用甘茹和米果粉、母“酵母”、红糖，加适量的水揉一团，等发酵差不多时，用米果印模印成一个个），芋米果（芋头擦成丝条，加虾皮、葱、盐和米果粉等揉合，做成长二寸半，宽一寸半，厚一寸的芋米果）。十二月廿七、廿八，做豆腐，买一点鱼和肉、蚝，下午或晚饭后，开始炸豆腐、芋片、鱼浮、肉浮、鸡卷、酥骨、虫豪饼（用豆渣、米果粉、酱油、盐、葱、蒜、切细芹菜，加适量水，搅拌成糊浆，把浆一勺一勺放进虫豪饼模中，放上一些虫豪，在虫豪上面再盖上一点浆，然后放入油中炸）、香菇浮、金针菜、瑞祥浮。富家炸的品种花样繁多，贫家仅是炸豆腐、芋片、甘著片而已，有的空空如也，无年可过。在油炸时，要先炸素的，后炸荤，要分别放置，素荤不能混在一起，以保证祭祀时要斋有斋，要荤有荤。炸了东西要挂在通风处，过正有的就要翻炸，或用日晒，以免发霉。利用空闲时间，贴年画、春牛图、门联。廿八、廿九，就要采购猪脚、猪肉、带鱼、大白菜、蒜仔、葱、莞荽、芹菜、蠔、冬粉等物品。要是廿九是除夕，这些东西大部分就要廿八采购，少部分在除夕上午采购完全。

小昭

呀呀,跟我们一样的哦

可以

楼主身体健康，万事如意！