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重味道、重营养而轻卫生、轻检疫是中国饮食文化的一大缺陷，而不把饮食卫生检查和防疫这一关，会产生无穷的后患。
我们吃！我们吃！从天上到地下，吃！从江河到平原，吃！从活的到死的，吃！从湖海到高山，通吃！民以食为天大吃20年，吃光了眼前的一切资源。
在生态文明时代，人类将选择一种与自然和偕相处的发展方式，即可持续发展方式，既是人类的发展需要得到满足，又使自然界的生态系统得到最大限度的保护。建设生态文明，这是我们的未来和理想。要实现这个目标，要全社会的参与。
艾滋病、出血热与猴子有关；猫抓病则来自于猫科动物，莱姆病来自于30余种野生动物和多种家禽；十余年来的疯牛病让英伦举国不宁``````对于食尽天下野味的国人，动物们似乎正以SARS病毒报复着人类，这抑或是我们的咎由自取？
中国人吃饱肚子的历史并不长，也是改革开放二十年的事，但是会吃、爱吃、善吃、吃在中国的等等美名却源远流长。“吃”已经成了中国饮食文化的重要部分。
大科学家爱因斯坦非常支持吃素，说：“我认为素食者所产生性情上的改变和净化，对人类都有相当好的利益，所以素食对人类很吉祥。”
佛教不杀生，也吃素，认为凡是动物都有贪生怕死的心，我们不愿意给老虎吃，我们杀猪杀羊的时候，会问它们愿不愿意被杀了给我们吃？为什么动物应该被我们吃？佛教认为，吃素可以让你在这颗星球上“无债一身轻”。当你想到不会有动物因你而死，这会让你觉得心安得多。
对“吃在中国”的反省。不要再乱吃了。吃什么？这是文明的选择！
人类要担负起对自然的责任。
我们吃，四条腿的除了板凳，吃！两条腿的除了同类，吃！猴头燕窝熊掌鱼翅，吃！鲜活大补珍禽野味，通吃！我们打乱了自然生态，压根儿也没有想到子孙后代。
我们吃！天上飞的还有乌鸦，吃！地下跑的还有老鼠，吃！蟾蜍蛤蟆蛆虫，吃！蛇蝎蜘蛛蜈蚣，通吃！自古有神农拼死尝百药，万般皆下品唯有吃喝高。
我们吃！当地球上只剩下了石头，吃！当天空只剩下了沙尘暴，吃！当海洋中只剩下了红湖，吃！当动物只剩下人类同胞，通吃！面对我们——最嗜吃的民族，就是蝗虫也要给我们让路。
我们吃！化肥催生的粮食庄稼，吃！农药助长的水果蔬菜，吃！假冒伪劣的肉食烧腊，吃！过期变质的糕饼豆奶，通吃！我们的血毒了肝硬了，我们的大脑也生病了。
我们吃！鸡鸭咳嗽我们喷嚏，吃！猫鼠发烧我们感冒，吃！终于吃来了可怕的萨斯，吃！
人从生物进化的角度看，人是一种杂食动物。大多数人都需要摄入动物蛋白才能延续生命。 |
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发表于 2008-2-25 21:49:48
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发表于 2008-2-25 23:25:56
:victory: :victory: :victory: :victory: 说的太对了。。。。。。。。。。素食才是人的真正食物。
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