美动物保护组织披露肯德基“残忍”养鸡内幕

夏雯静

中国日报网站特稿：吃过肯德基的人，都对那里的炸鸡食品赞不绝口。可是，人们却不知道鸡儿们在被做成美味之前过的生活有多么悲惨！最近，美国“人道对待动物协会”首次披露了肯德基“惨无人道”的养鸡内幕，相信你听完下面的故事，便不会再有那么好的胃口了。

肯德基是目前世界上最大的鸡肉快餐连锁店，在全球82个国家拥有9900多家分店，平均每年消费近8亿只鸡，养鸡场遍布世界各地。为了降低成本，肯德基的鸡全被养在拥挤不堪的笼子里，不要说走动，连动弹一下都十分困难。由于鸡笼狭小不堪，饲养员懒得经常打扫，鸡儿们成天与自己的排泄物为伴，过着“猪狗不如”的悲惨生活。

为了让小鸡快快长大，肯德基想出了各种“毒招”，逼着鸡仔吞食难吃的催化剂。等到小鸡们长大，便“大祸临头” 了。它们先是被饲养员生拉硬扯地拖出鸡笼，在野蛮地拉扯过程中，轻者皮肉擦伤，重者骨折，更有甚者因为惊吓过度，当场晕厥。接下来，便是上刑场。通常情况下，可怜的鸡儿们会被电击致死，但有时候数量太多，操作人员“杀”不过来，便会直接把鸡扔到流水线上，活生生地砍下鸡头。

1月7日，“人道对待动物协会”强烈呼吁，肯德基必须立即停止这种残酷的养鸡方式，提高鸡的待遇，让鸡过上“ 幸福”生活。该协会还提出了一套详细的整改方案，主要内容如下：改善鸡的生活条件，扩大它们的活动空间，比如在鸡笼内设置“房间”和隔板，使饲养环境更贴近野外的自然环境；进行科学喂养，禁止在饲料中添加催化剂，不得强迫进食；采用自动化捉鸡设备，取消原始的手工捉法，避免给鸡造成意外伤害；停止使用野蛮的屠宰方式，改用塑料袋将鸡闷死，等等。

“人道对待动物协会”是美国最有影响的动物保护组织，在美国本土拥有75万会员，在英国也有4万人入会。协会自成立以来，在全世界范围内发起了大大小小无数次保护动物权利的运动，如禁止滥猎，拒绝皮衣，呼吁学校停卖牛奶等。近年来，协会又将矛头对准了快餐行业的“领头羊”们，控告他们虐待动物，缺乏人道，结果取得了辉煌战绩，麦当劳、汉堡王、温迪都先后在协会面前落败。

目前，肯德基公司拒绝接受媒体采访，但他们发表了一份公开声明，为自己的养鸡之道和行业形象大加辩护。