太岁原来能吃的——

星晨之月0.0

太岁，又称肉灵芝，为传说中秦始皇寻苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为 “久食，轻身不老，延年神仙”。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。也有研究者认为太岁的功效尚未明确。 太岁又称 肉灵芝 ，是自然界中非植物、非动物和非 菌类 的第四种生命形式，科学家称

稀世珍品——石太岁

太岁是：一种黏菌 复合体，显微镜下观察不到 细胞 结构，古代时认为其为长生不老的仙药。《本草纲目》中记载，“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如 泽漆 ，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。” 东晋 道家 葛洪在《 抱朴子 》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”太岁分纤维状太岁和肉胶质太岁两种，纤维质太岁产于大山，无弹性，近灵芝；肉胶质太岁产自大地，有弹性，有肉质纹理。太岁生长十分缓慢，一年只生长5%到10%。太岁不直接食用，常用的饮用方法：需5两至1斤太岁，泡水5倍，7天之后，饮用太岁浸泡液，既有强身健体、提高免疫力、抗疲劳、抗击癌症的效果。

真假太岁

一般冒充太岁的有3种。第一种，是橡胶类物质，常被用于仿冒肉太岁。这其实很容易检验，最次的假太岁，闻味道即可，如果味道难闻，有着一股刺鼻的橡胶味，那基本可以肯定是假太岁了，这种假太岁在 吉林 、山东、辽宁发现的较多；如果仿得稍好一些，点燃太岁，看它会不会燃烧，如果它能燃烧、冒黑烟、噼里啪啦，就是假的。有些里面加入了阻燃剂，不容易被点燃，我们可以通过继续燃烧，如果在持续燃烧下的情况下，伴随有一股橡胶味，那这个太岁就是假的。

如果排除橡胶类物质，我们就考虑是不是以红茶菌为代表的合成菌种。鉴别红茶菌的方法：一，红茶菌泡出来的水有一股明显的酸味，而太岁泡出来的水则无色无味（刚出土的太岁，会伴有一股淡淡的腥味，随着泡水时间的增加会逐渐淡去），这是一个比较明显的差别。二，红茶菌有一层一层生长的特性，而真太岁组织结构紧密，这两者有很大的不同。此两点足够区别是否是红茶菌仿冒的太岁了。现在这种仿的假太岁比较猖獗，在全国多处地方均有分布，需注意提防。

如果排除上面两种情况，我们考虑，我们手里的“太岁”，是不是微生物复合体？这其实不是人工做出来假冒太岁的，而是生活在劣五类水中的一种生物。常被媒体错误报道，误以为是太岁。并常被不法份子利用，用于假冒太岁，谋取不义之财。微生物复合体，多为透明的果冻状物体，有些带不同程度的颜色，其组成99.75%是水，剩下的是一百多种细菌、放线菌、真菌，泡水不能饮用！这种太岁在南方出现较多， 江苏 、 安徽 、 福建 均有分布，北方 河北 也出现过此种假太岁。

除了鉴别真假之外，一部分颜色呈棕黑色的太岁，由于重金属超标，都不可以用于泡水饮用。另话说在2006年的冬天，辽宁西部 北票 的东官营乡突然传出了一件离奇事，一位年近八十的老太太，因为喝过一种肉球一样的东西泡过的水，肺癌奇迹般的好了，一时间，这个肉球在民间被传得越来越神，有人说，那就是传说中的太岁。
内蒙古——极品肉太岁
这太岁可不简单啊，按古书记载，它本就不是红尘中物，而是天上的 星宿 啊。据史料记载，太岁是古人对木星的一个别称，木星每12年绕太阳一周，每年都有不同位置，这时，地下就有一个太岁，配合着出现了。
这当初搞得人心惶惶的怪物，如今成了治疗癌症的奇药了，这个时候就有人说了，其实早在《本草纲目》中，太岁就被称为肉灵芝，有着可食用、入药的说法，有人甚至说，这太岁还能治百病。这话儿，立马吸引来了，邻居魏老师，他要讨一杯太岁水，为老母亲的晚期肺癌作药引子，魏老师的母亲就是我们开头提到的近八十岁的老太太。
直到3年后，我们采访魏老师：“这太岁确实治愈了您母亲的晚期癌症吗？是怎么治愈的？”魏老师跟我们说：“我老母亲就把这个太岁水，分期的把他喝了，喝了以后，到现在为准，她的病情是绝对的有好转，而且现在生活得很健康。”事实摆在眼前，才让我们信服。
主要作用
一、 抗肿瘤作用
人体自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移的重要原因。太岁是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。太岁可以通过促进 白细胞介素-2 的等内源性抗癌物质的生成，通过促进 单核巨噬细胞 的吞噬功能，通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及 癌症 辅助治疗的优选药物。太岁对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 对心血管系统的作用
太岁所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理： 1．促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。 2．调节代谢平衡，促进 核酸 和蛋白质的合成。研究表明，太岁能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用太岁以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3．抗 自由基 作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的 抗氧化剂 或抗氧化剂化酶类物质（如超 氧化物 歧化酶， SOD ）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
4．灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
三、 抗衰老作用
太岁所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1．促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显
延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2．调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，太岁能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用太岁以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3．抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
4．灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
生物种类
概述
太岁又称肉灵芝，是自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式。显微镜下观察不到细胞结构，进化程度介于 藻类 （蓝藻）和 原生动物 之间。按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌、(藻)类植物和原生动物之间。俗称的“ 太岁 ”是介于原生物与 真菌 之间的 粘菌 ，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型粘菌复合体。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇 灵芝 一样的真菌类。属于“特大型罕见粘菌复合体”，既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。太岁这种“粘菌复合体”是迄今发现的最古老的 古生物 活体标本。
生物性与物种猜测
现今，检测太岁肉灵芝真假最科学的方法，就是对太岁进行菌种分离试验。若确实是多种菌的复合，则为真太岁；反之则为假。
根据 西北大学 对外发布的信息显示，太岁有呼吸作用，就是产生的 二氧化碳 ，通过二氧化碳直接测定，就证明了它有一个代谢过程，有二氧化碳的产生，那就证明它是活的。
说法一：黏菌群复合体　
专家通过高倍 显微镜 观察发现，组成“太岁”的是非常多的菌体，而且品种各异。结合 “太岁”的个体带有一定弹性，还不时分泌出有丝性的黏物等现象，当时专家的结论是，所谓的“太岁”应该就是一种“特大型罕见黏菌复合体”。既有原生质生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体。专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、 霉菌 孢子等其它 微生物 为食，以 纤维素 、 几丁质 、 甲壳质 等为营养，含有 蛋白质 约50%，以及核酸、 酵母菌 和霉菌等。但当时受科研仪器的限制，没有对这些菌体作更深入的分子分析。
说法二：粘细菌
吉林大学 微生物专家解释，“太岁”是介于原生物与真菌之间的 粘细菌 ，生活于土壤中，生命力极强。
说法三：高等真菌
南开大学生命科学学院
白玉华教授将“太岁”切片后放在显微镜下观察，发现其体内具有 菌丝 ，初步确定为高等真菌。
说法四：并非黏菌群复合体
中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前曾研究发现，该物体含大量的水；做蛋白质实验，没有蛋白质反应，也没有核酸反应。而放于火上烧，能闻到呛鼻的味道，他估计有醛基、醇基或羟基成分。因为黏菌必须具备蛋白质和核酸成分，因此他判断“怪肉”不是黏菌群复合体。
其他说法
有专家还认为，“太岁”是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。但李泰辉研究员和 施苏华 教授都表示，虽然“太岁”为黏菌群复合体的说法基本可以认定，但关于“黏菌群复合体”这一概念是非常模糊的，还不能清楚解释“太岁”为何种物种，惟有通过分子系统分析等研究，才能将“太岁”身上的秘密揭开。
《 走进科学 》《太岁疑云》中，曾获得长江学者称号的我国生物工程研究专家 任南琪 教授在仔细了解和分析鉴定结果后，下了如此的结论。任校长：就是它不是由单一的 细菌 构成，而是由三类菌构成，这三类菌就是细菌、粘菌和真菌，那么它们构成一个聚合体，就像地衣，地衣实际上是由藻类和细菌构成的，那么藻类和细菌之间有一种共生关系，所以我们需要了解的是这种太岁它是由这样构成的话，它到底是一个什么样的共生关系，为什么它们要聚集在一起，这是要进一步进行研究的。
未解之谜
其实科学界对“太岁”的研究早已陆续开展，但为什么这么多年来，无论是民间，还是科学界对“太岁”的热捧依然有增无减呢？专家认为当中有两大原因。
首先是因为民间对“太岁”的传说从古至今一直流传，而且一些相关的记载很悬乎，比如说，秦始皇曾认定“太岁”为长生不老的灵药，命令徐福率部下千方百计找寻。而据古代文献记载，在 中国 北方民间，“太岁”是一种传说中的凶神祥见（出生时间与命运）。俗语中就有“竟敢在太岁头上动土”、“犯太岁”等说法。因此，每当各地发现有疑似“太岁”的生物后，人们就会异常关注，媒体争相报道炒作。
其次，科学界目前的研究结果还未能清楚解释组成“太岁”的菌群复合体究竟为何物。李泰辉说，全球的科学家对于菌类的研究还非常有限，目前存在于自然界的包括黏菌在内的真菌大约在150万-200万种，科学界大约只对其中5%的菌类品种有研究，仍有过百万以上的菌类尚未能验明正身。因此，专家毫不讳言说，即使这次 中山大学 对该物质的分子系统有新的研究进展，科学界依然还难以给这个复杂的生物正式 冠名 。
历史记载
在中国几千年前的古籍《 山海经 》中就有关于太岁的记载。在《山海经》中太岁也被称为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”。你看都带个肉字，说明可以食用。据《山海经》记载，“视肉”最早是作为古代帝王生前喜欢食用的物品出现在古帝陵前的。具有“食之尽，寻复更生如故”，“食一片复一片” 的特点，也就是说吃一片，它自己可以再次生长。
古时候被认为是太岁长生不老的仙药：据《史记·秦始皇本记》记载：秦始皇统一六国后作为一国之君的皇帝，听说东方有一种仙药，食用以后能长生不老得道成仙，于是在秦二十八年亲自率将东行寻找仙药，他来到了山东省的琅琊镇，寻访到了非常出名的方士名医徐福，命为其寻找到长生不老的仙药，并赐给徐福大量的人力、物力。徐
福随即率五百童男童女东行，来到了山东 蓬莱 寻找仙药不成。于是徐福又修造船只率三千童男童女东渡扶桑，到达了古代瀛洲、方丈也就是现在的 日本列岛 一带继续寻找仙药。据说秦始皇让徐福寻找的仙药就是太岁——肉灵芝。
太岁是长生不老的仙药明代医学家 李时珍 在《 本草纲目 》中确有记载。据《本草纲目》记载“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。”在《本草纲目》中李时珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”类，与我们现在见到的灵芝,并称为“本经上品”。《本草纲目》里还列举了几部以“芝”为主的药方，说明对一些疑难病症有着特殊疗效，其共同的特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。而且由于它具有自生自长的特点，显得更加珍贵。所以历代帝王都千方百计去寻找它,其中据说古代帝王将相寻找肉灵芝的故事，以秦始皇派遣 徐福 率领三千童男童女找药最为著名。
晋代著名学者 郭璞 在注释《山海经》时，对“视肉”做的解释是：“聚肉形，如牛肝，有两目。食之无尽，寻复更生如故。”
唐代著名学者 虞世南 的《北堂书抄》中也有一条关于“ 土肉 ”的记载，他的史料转录于《临海异物志》，文中说：“土肉， 正黑 ，大如小儿，臂长五寸，中有腹，无口目，有三十足，大如钗股，浚克食。”
《 广异记 》中记载：晁某性情刚烈，有关于鬼神的传说或是禁忌，他从来不相信，也不觉得害怕。他经常故意在冲犯太岁的方位大掘其土，某天，竟在太岁方位上掘出了一块蠕蠕而动的白色肉团。他将这块蠕动的肉，鞭打了数百下后，丢到马路边，之后派人偷偷的在旁边观察周围的动静。
就在半夜三更时分，街上不知从何处出现了大队车马，围绕聚集在那块肉团的四周。车上有个人问太岁：你为什么甘愿受到这种屈辱，却不报仇呢？太岁回答说：他的气势正旺，血气正刚，我也拿他没办法呀！
据史料记载，太岁是古人假定的一个天体，它和岁星（木星） 运动速度 相同，而方向相反，太岁到了哪个区域，相应的就在哪个方位地下有一块肉状的东西，它就是太岁的化身，在这个方位动土就会惊动太岁。这就是“ 太岁头上动土 会有灾祸”的由来。而实际上的“太岁化身”却有其物，它不是动物，也不是植物，是生命进化过程中的原生质生物。或者说，太岁是可能一种黏菌，是介于生物和真菌之间的一种原质体生物，既有原生物特点，也有真菌特点。李时珍在《本草纲目》中称之为“肉芝”，并称其为“本经上品”，对癌症有奇效。古籍《山海经》称“太岁”为“视肉、聚肉、肉芝”，描述它“食之尽，寻复更生”。近年来，我国各地不断有发现该种生物。
相关报道
五原县 村民捡70斤“太岁”,神秘买家20万收购 （ CCTV 新闻2012年01月31日）
1月26日，一个淡黄色圆柱形蘑菇状肉团（民间俗称太岁），在内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县景阳林乡团结村被一位姓孙的村民捡到，被养在水缸中。
1月30日，当地媒体记者在孙先生家里看到了这个奇怪的东西，外观呈蛋黄色，外观质地较硬，像牛筋一样，但摸起来富有弹性，质感类
似肉类，无任何特殊气味，长约60厘米，重70斤左右。
孙先生告诉记者，当天村里就有差不多100多名村民来他家看稀罕，一个从杭州来的太岁收藏者，更是表示愿意出价20万收购这个太岁。随后，我们得知孙先生已经同意将太岁出售，买家将在下午带现金前来交易。我们打算与孙先生一起，亲眼见证这个神秘肉团易主的时刻。
下午1点钟左右，神秘买家出现了。这回他带了现金过来，跟孙先生一个简单的交流之后，便带着太岁离开了。期间我们采访了这位神秘买家，问他为什么要花重金收购太岁？他说：“自己收藏太岁已经好几年了，一直很喜欢这个东西，收藏太岁是出于一种情不自禁。”当我们问该如何称呼，他回答：“叫我萨达姆就可以了。”他没有透露真实姓名，因为萨达姆显然不会是他的真名。随后他说急着赶回杭州，便坐车离开了。
扁鹊纪念馆 引领游人健康旅游 西安新闻网 2005-8-23 10:24
西安扁鹊纪念馆 镇馆之宝千年太岁---肉灵芝对外展出 ：
扁鹊 纪念馆坐落于风景秀丽的 骊山 脚下代王街办 南陈村 。那里南倚骊山、北临 渭水 、西与举世闻名的世界第 八大奇迹 馆——秦兵马俑博物馆接壤。是一个环境优美、放松心情、集中医药保健旅游为一体的园林化纪念馆。
扁鹊纪念馆占地约40亩。是目前中国最大的中医学博物馆。扁鹊纪念馆：内有扁鹊堂、 扁鹊墓 等七八处馆藏景点，全面反映了我国中医药文化源远流长的历史和博大精深。据悉，扁鹊纪念馆内有扁鹊堂、扁鹊墓等七、八处馆藏景点，全面反映了我国中医药文化源远流长的历史和博大精深。其间展出的有中国自原始社会至今的中医药发展过程中的药器、医药典籍和珍稀中药，最让观众大饱眼福的就是有“千年太岁”之称的肉灵芝两株。该馆是目前全国最大的中国医史博物馆，该馆的开放使临潼区成为陕西第一个以中医药文化带动旅游发展的新景点。
天津 市民 滨州 带回“太岁肉灵芝”节日展出(图)2011-01-24 20:04:00来源： 天津网
黄河太岁
津网讯天津日报视觉中心记者 姚文生 即时播报
2010年10月在山东滨州黄河岸边发现一团呈金黄色肉质的物体，该物体重近45公斤，高近60厘米，直径40厘米左右，皱褶密布。回津后经有关专家考证此物为传说中的“太岁肉灵芝”，是自然界中一种非植物、非动物、非常态菌类的生命体，有典故记载，饮用太岁浸泡液，具有“轻身不老，延年神仙”的效果，相传是秦始皇当年寻找的长生不老药。该物体在全国仅有零星发现，像这个体积和重量都如此之大的还非常罕见。
陕西黄河段太岁(国内最早发现的太岁)历史巡回展出记录
2006年7月31日，在八千多名秦兵马俑的护卫下，秦始皇当年寻找的 长生不老药 「肉灵芝」，在西安 秦始皇兵马俑博物馆 正式展出。《奇珍异宝-肉灵芝》专题展览，2006年7月31日-----9月30日，在世界第八大奇迹的西安秦始皇兵马俑博物馆举办，56万中外游客先后参观了这个在陕西 韩城 发现的神秘“肉灵芝”，取得了意想不到的轰动效果，国内、外上百家新闻媒介争相报道。
《千古太岁惊现特展》，于2007年1月20-----3月20日，在 温州
博物馆展出，国内、外新闻媒体纷纷报道。
《奇珍异宝------肉灵芝展览》，于2007年7月18日-----8月20日，在 吉林市 博物馆展出，展览受到了新闻媒体和参观者的一致好评。
《千年太岁 安徽省 首展》， 于2007年9月25日-----10月24日，在安徽省 合肥市 展出，合肥市各界人士到场观看，国内主流新闻媒体先后报道。
《肉灵芝亮相第十届 北京 国际保健品博览会》, 2010年9月9日，肉灵芝中国研究中心应中国保健品协会---健康大视野杂志社邀请，在 北京农业展览馆 参加了第十届中国国际保健博览会，肉灵芝的神秘亮相令参会者惊叹不已，取得了意想不到的轰动效果，并成为第十届中国国际保健博览会和2010中国（北京）保健节上，一道令人瞩目的靓丽风景。
乌鲁木齐 南山 发现“太岁肉灵芝”来源：亚心网 2009-09-30 11:10:00
摸上去很有弹性，看上去就像牛筋，泡在水里多久都不会变质。 阜康市 的市民余先生从朋友手中购买了一块5.5斤重的“牛筋”，但是询问了很多人都不知道这个稀奇东西到底是什么。9月28日，他带着“牛筋”来到 昌吉 找专家进行鉴定。
图：萨达姆的小店
当天下午，记者见到了这个“牛筋”。它长约30厘米，最宽处直径20厘米左右，通体都是白色，表面都是褶皱，用手按一按它还很有弹性，被切割过的地方，就像被煮熟的牛筋，用手电筒照着它，它居然像玉石一样通体透亮。
余先生说，他喜好收藏古玩等物品，对稀奇玩意也有爱好。今年6月，一位牧民朋友从 阜康 的山里捡拾到了一个特别奇怪的东西，虽然像肉一样，但是又不是肉。他亲自去看后，发现这与自己了解过的太岁有些相似，但是又不敢肯定。花钱买下后，把它一直放在一个盛有水的器皿中，取出后，浸在水里的部分比其它部位白些，记者闻了闻，有股菌类的味道。
该刊记者联系到 新疆农业职业技术学院 食用菌专业老师刘利群，刘老师看这个“牛筋”后肯定地说这就是太岁肉灵芝。他说，太岁肉灵芝有两个最主要的特征，一是质如牛筋，二是在清水中怎样浸泡都不会变质，这块“牛筋”符合太岁肉灵芝的特征。太岁肉灵芝有很多种，但是目前国内对太岁肉灵芝还没有系统的研究结论，太岁还没有科学分类。外，太岁水要有水质检测报告，若无法提供，需三思而后行。

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你都是从哪知道的呢