禽流感防治知识问答

我是夏雯静

一、高致病性禽流感的概念、发病及流行特点
1?什么是禽流感？什么是高致病性禽流感？
禽流感是禽流行性感冒的简称，是由A型流感病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状，死亡率较低；或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。这种症状上的不同，主要是由禽流感病毒的毒力所决定的。
根据禽流感病毒致病性和毒力的不同，可以将禽流感分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和无致病性禽流感。禽流感病毒有不同的亚型，由H5和H7亚型毒株（以H5N1和H7N7为代表）所引起的疾病称为高致病性禽流感（HPAI），最近国内外由H5N1亚型引起的禽流感即为高致病性禽流感，其发病率和死亡率都很高，危害巨大。
2?高致病性禽流感的潜伏期有多久？在潜伏期能传染吗？
禽流感的潜伏期从数小时到数天，最长可达21天。潜伏期的长短受多种因素的影响，如病毒的毒力、感染的病毒量、禽体的抵抗力、日龄大小和品种、饲养管理情况、营养状况、环境卫生及应激因素的影响。高致病性禽流感的潜伏期短，发病急剧，发病率和死亡率很高。在潜伏期内有传染的可能性。
3?禽流感的传播途径是什么？
禽流感的传播有病禽与健康禽直接接触和病毒污染物间接接触两种。禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。因此，病毒可随眼、鼻、口腔分泌物及粪便排出体外，含病毒的分泌物、粪便、死禽尸体污染的任何物体，如饲料、饮水、禽舍、空气、笼具、饲养管理用具、运输车辆、昆虫以及各种携带病毒的鸟类等均可机械性传播。健康禽可通过呼吸道和消化道感染，引起发病。禽流感病毒可以通过空气传播，候鸟（如野鸭）的迁徙可将禽流感病毒从一个地方传播到另一个地方，通过污染的环境（如水源）等可造成禽群的感染和发病。带有禽流感病毒的禽群和禽产品的流通可以造成禽流感的传播。
4?高致病性禽流感的主要临床表现如何？与新城疫有何区别？
高致病性禽流感无特定临床症状，表现为突然发病，在短时间内可见食欲废绝、体温骤升、精神高度沉郁，鸡冠与肉垂水肿、发绀，伴随着大批死亡，数天内死亡率可达90%以上。鸡新城疫与禽流感有明显的区别，其病原是完全两种不同的病毒。禽流感病毒是正黏病毒科，新城疫病毒是副黏病毒科。新城疫病毒感染在早期可见典型临床症状：潜伏期较长，有呼吸道症状，下痢，食欲减退，精神委顿，后期出现神经症状。在目前养殖条件下，新城疫疫苗免疫鸡群不会发生典型的新城疫，感染鸡群一般表现为轻微的呼吸道症状、神经症状和产蛋鸡群的产蛋下降，死亡率很低。
5?高致病性禽流感的流行特点是什么？
高致病性禽流感一年四季均可发生，但在冬季和春季多发，因为禽流感病毒在低温条件下抵抗力较强。各种品种和不同日龄的禽类均可感染高致病性禽流感，发病急、传播快，其致死率可达100%。
6?高致病性禽流感的发生与家禽的年龄、性别、品种有关吗？
许多家禽如鸡、火鸡、珍珠鸡、鹌鹑、鸭、鹅等都可感染发病，但以鸡、火鸡、鸭和鹅多见，以火鸡和鸡最为易感，发病率和死亡率都很高；鸭和鹅等水禽的易感性较低，但可带毒或隐性感染，有时也会造成大批死亡。各种品种、不同日龄的鸡和火鸡都可感染发病死亡，而对于水禽如雏鸭、雏鹅其死亡率较高。尚未发现高致病性禽流感的发生与家禽性别有关。
7?高致病性禽流感会经蛋传播吗？
高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播，如空气、粪便、饲料和饮水等；目前的证据表现高致病性禽流感不会经蛋传播。但也有实验表明，实验感染鸡的蛋中含有流感病毒，因此不能完全排除垂直传播的可能性。感染和发病鸡群的种蛋不能用作孵化。
8?为什么高致病性禽流感多发生于冬春季节？
高致病性禽流感在一年四季均可发生，但以冬春季节多发。主要原因是：
第一, 禽流感病毒对温度比较敏感，随着环境温度的升高，病毒存活时间缩短。另外，夏秋时节光照强度相对更高，阳光中的紫外线对病毒有很强的杀灭作用。
第二,夏秋时节禽舍通风强度远远高于冬春季，良好的通风可以大大减少鸡舍环境中病毒的数量。因此，病毒侵入鸡体内的机会和数量就明显减少，感染几率下降。同时，良好的通风也减少了不良气体对鸡呼吸道黏膜的刺激，对维持呼吸道黏膜的抵抗力具有重要意义。
9?禽流感是什么时候发生的？
1878年首次报道了意大利鸡群暴发的一种严重的疾病，当时称为鸡瘟。1955年，才证实这种鸡瘟病毒实际上就是A型禽流感病毒。现已证实禽流感病毒广泛分布于世界范围内的许多家禽（包括火鸡、鸡、珍珠鸡、石鸡、鹌鹑、鹧鸪、鸵鸟、雉、鹅和鸭等）和野禽（包括鸭、鹅、矶鹬、三趾鹬、燕鸥、天鹅、鹱、鹭、海鸠、海鹦和鸥等）。其中，禽流感对家养的火鸡和鸡引起的危害最为严重。
10?历史上禽流感造成的危害有多大？
在有记载的禽病史上，禽流感是一种毁灭性的疾病，每一次严重的暴发都给养禽业造成巨大的经济损失，目前在美洲、欧洲、亚洲、非洲、澳大利亚等世界上许多国家和地区都曾发生过本病。20世纪90年代以前，暴发了8次禽流感，分别为苏格兰H5N1（1959）、英国H7N3（1967）、澳大利亚H7N7（1975）、英国H5N2（1979）、冰岛H5N8（1983）、美国H5N2（1983）、美国H7N7（1985）、冰岛H5N1（1991）。进入20世纪90年代以后，又暴发了4次禽流感，分别为澳大利亚H7N3和H7N7，巴基斯坦H7N3、墨西哥H5N2、意大利H7N1。
1994年在墨西哥暴发的禽流感比1983年美国宾夕法尼亚州暴发的禽流感更复杂、更令人难忘。墨西哥在1981—1982年进行全国范围内的家禽血清学调查，未发现禽流感病毒的感染，在1994年5月发现了低致病力H5N2的流行，1995年1月突然变成高致病力毒株，并在普埃布拉州和克雷塔罗州流行，随后波及12个州。为了控制疫情，淘汰了1 800万只鸡，封锁了3 200万只鸡，对1?3亿只鸡紧急接种疫苗，直接经济损失达10亿美元。
11?水禽也感染禽流感吗？
水禽不仅已成为对禽流感病毒高度易感的自然感染发病、死亡的禽类，且可横向传染陆生禽类而成为其发生禽流感的传染源，这是目前应高度重视的一个问题。
世界上最早于1952年由Walker等从加拿大商品鸭中分离到禽流感病毒，但未鉴定其亚型。
自1999年以来，由高致病力禽流感病毒引起鹅、鸭高发病率、高病死率的事实，打破了人们对水禽仅为流感病毒的携带者而不发病死亡的传统认识，水禽不仅是禽流感病毒的巨大贮存库，且其本身已成为对禽流感病毒高度易感的自然感染发病、死亡的禽类。
12?禽流感病毒的H和N是什么意思？
H和N都是指病毒的糖蛋白（蛋白质），一种糖蛋白叫血凝素（HA），另一种叫神经氨酸酶（NA），由于这两种糖蛋白容易发生变异，因此，根据糖蛋白变异的情况，HA分为H1~H15十五个不同的型别，NA分为N1~N9九个不同的型别。这里面，H5与H7为高致病亚型。
13?禽流感病毒抵抗力强吗？
总的来说，禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强，对高温、紫外线、各种消毒药敏感，容易被杀死。病毒在70℃经几分钟即能被灭活。一般消毒药能很快杀死病毒，但存在于有机物如粪便、鼻液、泪水、唾液、尸体中的病毒能存活很长时间。严重污染的粪便是控制禽流感的主要问题，特别要强调的是禽流感病毒可在自然环境，尤其是凉爽和潮湿的条件下存活很长时间，如粪便中和鼻腔分泌物中的病毒，其传染性在4℃可保持30~35天，20℃为7天。病毒在污染的水源中，在低温条件下可长期存活，一旦健康鸡与病禽粪便污染的环境和水源接触，便可引起发病。
14?禽流感病毒易感动物的种类有哪些？
许多家禽和野禽、鸟类都对禽流感病毒敏感，并从其体内分离出病毒。家禽中火鸡、鸡、鸭是自然条件下最常受感染的禽种。其他种包括珍珠鸡、家鹅、鹌鹑、雉鸡、鸽、鹧鸪、鹦鹉、虎皮鹦鹉等，以及野禽和野生水禽，如鹅、燕鸥、野鸭、鹱、海岸鸟和海鸟等。除海鸟和水禽外，还从以下多种鸟中分离到流感病毒：燕八哥、石鸡、麻雀、乌鸦、寒鸦、矶鹬、鹡鸰、鸽、槛鸟、椋鸟、岩鹧鸪、燕子、苍鹭、加拿大鹅及番鸭等。国外报道，已发现带毒的鸟类达88种。鼠类不能自然感染流感病毒。
15?禽流感与其他动物流感有什么关系？
流感是一种由流感病毒引起、危及人和禽类的传染性疾病，其病原流感病毒属于RNA病毒的正黏病毒科，分为A、B、C三个型。其中A型流感病毒多发于禽类，一些亚型也可感染其他动物及人类。B型和C型流感病毒则分别见于对海豹和猪的感染。
A型流感病毒可感染各种动物，包括人及猪、马、各种海洋哺乳动物及禽类。在水禽特别是在鸭、鹅体内存在着15种血凝素（HA）亚型，9种神经氨酸酶（NA）亚型的A型流感病毒。流感病毒可在水禽的消化道中繁殖。因此，在感染水禽的粪便中含有高浓度的病毒，并通过污染的水源，由粪便—口的途径传播流感病毒。
二、预防和控制高致病性禽流感的措施
16?是否有疫苗预防高致病性禽流感？
我国已经成功研制出用于预防H5N1高致病性禽流感的疫苗。非疫区的养殖场应该及时接种疫苗,从而达到防止禽流感发生的目的。
17?高致病性禽流感要不要治疗？
禽类发生高致病性禽流感时，因发病急、发病率和死亡率很高，目前尚无治疗办法。按照国家规定，凡是确诊为高致病性禽流感后，应该立即对3公里以内的全部禽只扑杀、深埋，其污染物做好无害化处理。这样可以尽快扑灭疫情，消灭传染源，减少经济损失，是扑灭禽流感的有效手段之一，应该坚决执行。
18?高致病性禽流感病禽禽舍、污染物及其环境应如何消毒？
流感病毒可以随感染发病禽的粪便和鼻腔分泌物排出而污染禽舍、笼具、垫料等。流感病毒对消毒剂及热比较敏感。对污染的禽舍进行消毒时，必须先用去污剂清洗以除去污物，再用次氯酸钠溶液消毒，最后用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒。铁制笼具也可采用火焰消毒。由于粪便中含病毒量很高，因此，在处理时要特别注意。粪便和垫料应通过掩埋和生物发酵方法来进行处理，对处理粪便和垫料所使用的工具要用火碱水或其他消毒剂浸泡消毒。
19?哪些消毒剂能有效杀灭禽流感病毒？如何使用？
禽流感病毒在外界环境中存活能力较差，只要消毒措施得当，养禽生产实践中常用的消毒剂，如醛类、含氯消毒剂、酚类、氧化剂、碱类等均能杀死环境中的病毒。场舍环境采用下列消毒剂消毒效果比较好：
(1)醛类消毒剂有甲醛、聚甲醛等，其中以甲醛的熏蒸消毒最为常用。密闭的圈舍可按每立方米7～21克高锰酸钾加入14～42毫升福尔马林进行熏蒸消毒。熏蒸消毒时，室温一般不应低于15℃，相对湿度应为60%~80％，可先在容器中加入高锰酸钾后再加入福尔马林溶液，密闭门窗7小时以上便可达到消毒目的，然后敞开门窗通风换气,消除残余的气味。
(2)含氯消毒剂消毒效果取决于有效氯的含量，含量越高，消毒能力越强，包括无机含氯消毒剂和有机含氯消毒剂。可用5%漂白粉溶液喷洒于动物圈舍、笼架、饲槽及车辆等进行消毒。次氯酸杀毒迅速且无残留物和气味，因此常用于食品厂、肉联厂设备和工作台面等物品的消毒。
(3)碱类制剂主要有氢氧化钠等，消毒用的氢氧化钠制剂大部分是含有94％氢氧化钠的粗制碱液，使用时常加热配成1%~2％的水溶液，用于消毒被病毒污染的鸡舍地面、墙壁、运动场和污物等，也用于屠宰场、食品厂等地面以及运输车船等物品的消毒。喷洒6~12小时后用清水冲洗干净。
20?鸡、鸭、鹅与猪混养，会不会导致高致病性禽流感的发生？
家禽不应与猪一起混养，因为家禽的流感病毒可以感染给猪，而人的流感病毒也能传染给猪。由于流感病毒具有8个不同的核酸片段，当这两种不同的病毒粒子共同感染一个细胞时，其核酸片段存在发生重新组合与排列而产生新型流感病毒粒子的可能性，如果这种新型流感病毒粒子对人类造成感染，将会造成严重的公共卫生问题。
另外，鸡也不宜与鸭、鹅等水禽混养，因为水禽中各种亚型的流感病毒的携带率很高，有的不表现任何临床症状，其粪便中的病毒感染鸡只后，可造成禽流感的发生与流行，从而导致严重的经济损失。
21?加强禽的饲养管理对预防禽流感有用吗？
加强饲养管理是预防所有动物传染病的前提条件，只有在良好的饲养管理下才能保证家禽处于最佳的生长状态并具备良好的抗病能力。从禽流感预防角度来说，必须将饲养管理和疾病预防作为一个整体加以考虑，通过采取严格的管理措施，如养殖场舍的隔离、环境消毒、控制人员和物品的流动等，防止禽群受到其他疾病的危害。
22?如何预防高致病性禽流感？
对禽流感的预防必须采取综合性预防措施。养殖场应远离居民区、集贸市场、交通要道以及其他动物生产场所和相关设施等；不从疫区引进种蛋和种禽；对过往车辆以及场区周围的环境，孵化厅，孵化器，鸡舍笼具，工作人员的衣帽和鞋等进行严格的消毒；采取全进全出的饲养模式，杜绝鸟类与家禽的接触；在养殖场中应专门设置供给工作人员出入的通道，对工作人员及其常规防护物品应进行可靠的清洗及消毒；严禁一切外来人员进入或参观动物养殖场区。在受高致病性禽流感威胁的地区应在当地兽医卫生管理部门的指导下进行疫苗的免疫接种，定期进行血清学监测以保证疫苗的免疫预防效果确实可靠。
23?孵化厂和育雏室如何预防高致病性禽流感？
首先,应做好孵化厂的设计。应该做到从进蛋室开始，鸡蛋装盘、孵化、出雏、等候室和1日龄雏装运室到运输车载运区应是单行交通路线。每个孵化室必须有利于彻底清洗和消毒，通风系统应能够防止被污染的空气和尘埃重新循环。
第二,做好种蛋的收捡和及时消毒工作。种鸡产蛋后要定时收集，并及时清除表面的污物，淘汰污染严重和有裂纹的蛋。
第三,入孵前做好孵化器、孵化用蛋盘、种蛋和出雏器的清洗消毒工作。
第四,对运雏车辆和设备要进行彻底消毒，防止交叉感染。
第五,在当地兽医卫生管理部门的指导下，对种鸡进行免疫接种，同时对雏鸡也进行疫苗的免疫接种。
24?家禽的饲养方式和高致病性禽流感有没有关系？
饲养方式与禽流感的发生和控制关系密切，良好的饲养管理条件是预防禽流感的关键。
要避免鸡和水禽混养，因为水禽是禽流感病毒的重要储存宿主之一，可以携带病毒而不一定发病，但可以通过粪便排出病毒，污染水源或环境。这些病毒可能感染同时饲养的鸡和其他家禽而导致其发病。
放牧或放养的家禽因为比较容易接触其他禽类、候鸟或者被这些野生动物污染过的环境、饲料和饮水，感染禽流感的几率大大增加。
集约化饲养的家禽由于环境隔离条件较好、人员和物流控制严格，加上良好的兽医卫生防疫措施，因此感染禽流感的机会少，一旦发生也能够迅速采取控制措施。
25?高致病性禽流感推荐免疫方案是什么？
一旦疫情发生，必须对疫区周围5公里范围内的所有易感禽类实施疫苗紧急免疫接种，同时，在疫区周围应建立免疫隔离带。疫苗接种只用于尚未感染高致病性禽流感病毒的健康鸡群，种鸡群和商品蛋鸡群一般应进行2次以上免疫接种。免疫接种疫苗时，必须在兽医人员的指导下进行。
26?高致病性禽流感病禽能够自愈吗？
不能。高致病性禽流感病毒感染时，发病率和死亡率可达100%。
27?为什么要将高致病性禽流感疫点周围半径3公里范围内所有家禽扑杀？
我国将高致病性禽流感疫点周围半径3公里范围划为疫区，因为疫点周围半径3公里范围内的禽是最易受到感染的，为了保证高致病性禽流感疫情能够得到完全彻底扑灭，将疫点及其周围3公里的家禽全部扑杀是完全必要的。这将有利于控制病禽及其粪便、污水等污染源造成的病原传播。这是控制烈性传染病的最有效的做法，也是国际通行做法。
28?为什么要将扑杀的家禽进行无害化处理？
因为被扑杀的家禽体内可能含有高致病性禽流感病毒，如果不将这些病原根除，让病禽扩散流入市场，势必造成高致病性禽流感病毒的传播扩散，同时可能危害消费者的健康。为了保证消费者的身体健康和使疫病得到有效控制，必须对扑杀的家禽做焚烧深埋后的无害化处理。
29?为什么要对高致病性禽流感疫区进行封锁？
尽快对高致病性禽流感疫区进行隔离封锁，以限制禽类、人员和运输车辆等的流动，从而阻止高致病性流感病毒从疫区向非疫区传播，防止疫情的进一步扩大，减少因高致病性禽流感所带来的重大经济损失和国际影响。
30?发生高致病性禽流感时，为什么要追踪疫源？
因为及时彻底地消灭疫源是控制高致病性禽流感的关键。发生高致病性禽流感应及时上报疫情，尽快找到疫源点，就能在较短时间内对疫点进行封锁，对家禽进行扑杀，可有效防止禽流感疫情的扩散和蔓延。
31?解除封锁的时间是如何规定的？
禽流感的最长潜伏期为21天，在潜伏期内的任何时间，都有可能出现新的禽流感病毒感染病例。只有在一个潜伏期以上的时期内没有新的感染个例，才能证明没有禽流感病毒存在。因此，发生高致病性禽流感疫情的疫区的封锁在扑杀了最后一只家禽后经过至少一个潜伏期以上的时间才能解除。
32?扑灭一次暴发疫情的标准是什么？
扑灭一次暴发疫情的标准是：对暴发疫情的地区的最后病例采取扑杀措施和彻底消毒后，至少21天无新的禽流感病例出现，表明该地区的暴发疫情已被扑灭。
33?为什么要对候鸟进行疫情监测？
禽流感病毒能感染许多种野生鸟类，特别是迁徙的水禽。已有证据表明，候鸟往往是禽流感病原传播的真正来源。因此，加强对候鸟的疫情监测，对寻找禽流感疫源是非常有用的。这次亚洲地区禽流感大面积、多国家同时暴发与候鸟的迁徙散毒不无关系。
34?农民自家小规模饲养的鸡、鸭如何预防禽流感？
应注意禽舍的清洁卫生，定期对禽舍进行消毒，自觉接受动物防疫监督机构的监测。在禽流感受威胁区内，应给鸡、鸭注射有效的疫苗。一旦发现疑似高致病性禽流感疫情，应立即向当地动物防疫监督机构报告，并对疫点采取封锁隔离措施，防止疫情扩散。
35?无高致病性禽流感的地区，养殖户应该如何做好预防工作？
养殖户应该严格执行兽医卫生防疫的有关法律法规，不从疫区引进种蛋和种禽，对过往车辆以及场区周围的环境，孵化厅、孵化器，鸡舍笼具，工作人员的衣帽和鞋等进行严格的消毒。净化水源采取全进全出的饲养模式，杜绝鸟类与家禽的接触。对鸡群及时进行疫苗的接种及抗体的检测，从而防止禽流感的发生。
36?如何处理被禽流感病毒污染的废弃物？
对被禽流感病毒污染的废弃物，要按规定做无害化处理。能焚烧的地方，必须采取焚烧的方式处理；不能焚烧的，则采取深埋的方式处理。同时对所处环境做彻底消毒。
三、高致病性禽流感的鉴定方法
37?目前，高致病性禽流感的研究成果有哪些？
从20世纪90年代中期起，我国在禽流感的流行病学、诊断、免疫防制及基础研究等方面作了大量的工作并取得了多项研究结果。禽流感诊断技术方面，已建立：①琼脂扩散（AGP）诊断技术。②禽流感病毒亚型分型技术。③禽流感病毒分子诊断与检测技术。禽流感疫苗研制方面：已研究出了可用于H5亚型高致病性禽流感紧急免疫预防接种的H5亚型禽流感灭活疫苗。H5N1亚型禽流感重组鸡痘病毒活载体疫苗，也已进入环境释放阶段的安全性评价。
38?病原的确认工作大概需要多长时间？做什么实验？
高致病性禽流感必须通过病毒的分离、鉴定来确诊。病毒的分离及亚型鉴定一般至少需要3~5天。病毒的致病性必须通过人工静脉接种无特定病原鸡（SPF鸡）来最后确定。
39?农业部印发高致病性禽流感防治技术规范规定的诊断高致病性禽流感的标准是什么？
根据农业部《关于印发〈高致病性禽流感防治技术规范〉等7个重大动物疫病防治技术规范的通知》（农办牧\[2002\]74号）规定，有下列情况的，可确认为发生高致病性禽流感：①有典型的临床症状和病理变化，发病急、死亡率高，且能排除新城疫和中毒性疾病，血清学检测阳性。②未经免疫鸡场的家禽出现H5、H7亚型禽流感血清学阳性。③在禽群中分离到H5、H7亚型禽流感毒株或其他亚型禽流感毒株。
40?根据毒力高低，禽流感分为几类，如何鉴定？
流感病毒根据致病性大小分为高致病性禽流感病毒（HP禽流感病毒）、低致病性禽流感病毒（LP禽流感病毒）与无致病性禽流感病毒（NP禽流感病毒）。鉴于HP禽流感病毒的重要性，特将其有关鉴定标准和程序介绍如下：
世界动物卫生组织对高致病性禽流感病毒的分类标准是：
（1）用0?2毫升1∶10稀释的无菌感染流感病毒的尿囊液，经静脉注射接种8只4~8周龄的易感鸡，在接种后10天内，能导致6~7只或8只鸡死亡，这些流感病毒应属于高致病性。
（2）分离物能使1~5只鸡致死，但病毒不是H5或H7亚型，则应进行下列实验：将病毒接种于细胞培养物上，观察其在胰蛋白酶缺乏时是否引起细胞病变或形成蚀斑。如果病毒不能在细胞上生长，则分离物应被考虑为非高致病性禽流感病毒。
（3）对低致病性的所有H5和H7毒株和其他病毒，在缺乏胰蛋白酶的细胞上能够生长时，则应进行与血凝素有关肽链的氨基酸序列分析，如果分析结果同其他高致病性禽流感病毒相似，这种被检验的分离物应被考虑为高致病性禽流感病毒。
41?发生禽流感后如何采集分离病原的样品？
诊断很大程度上依赖于样品的质量、样品在进行实验室处理前的储存和运输过程的情况。用于细胞培养、鸡胚接种、直接检测病毒抗原或核酸的呼吸道病毒的样品，应在流感症状出现的开始3天进行采集。禽流感主要由呼吸道和消化道感染。因此，哺乳动物及禽类上呼吸道采集的样品适合用于流感病毒的鉴定和诊断。上呼吸道拭子分为三种：鼻棉拭子、喉棉拭子和气管棉拭子。已屠宰或已死亡的哺乳动物应在下呼吸道采集样品，样品分为气管棉拭子、支气管棉拭子、肺组织等三种。禽类样品采集的部位应集中在呼吸道和大部分的消化道，采集的病毒样品种类包括泄殖腔棉拭子和粪便，其中泄殖腔棉拭子可从活体鸡或剖杀的鸡群中采集，从鸡舍或环境中采集粪便样品是常用的采样方法，但其具有不能确定样品的准确来源的缺点，如果怀疑死禽体内含有高致病力的禽流感病毒，还应采集有代表性的内脏器官如脑、脾脏、心脏、肺脏、胰腺、肝脏和肾脏以及呼吸道、消化道等部位的标本。
如果想通过对感染细胞进行免疫荧光染色的方法直接检测病毒， 那么采集的病料应放在冰浴中，在1~2小时内进行样品处理。用于分离病毒的样品，采完样后应立即将病料放在冰箱中冰冻，并尽可能早地接种于敏感细胞或鸡胚。如果样品不能在48~72小时内处理，应冷冻在-70℃或以下。如果装样品的试管没有被密封，或者装样品的塑料袋封闭不严，则样品不能放在干冰中运输或储存。因为如果一旦干冰接触到病料样品，就能很快地灭活其中可能存在的流感病毒。
采集的样品应放在适宜的运输缓冲液中才能确保病毒的分离。目前已有一些适用于不同病毒样品的运输缓冲液，例如Hank?s平衡盐溶液、细胞培养液、磷酸盐缓冲液、胰蛋白胨—磷酸肉汤、犊牛肉汤和蔗糖磷酸缓冲液等，在这些运输缓冲液中应添加0?5%~1%蛋白质，例如牛血清白蛋白、明胶，还应添加抗生素以防止细菌的生长。
42?如何采集和运送病理样品？
病理样品一般应在感染初期或发病急性期从死禽或活禽采取。死禽采集气管、肺脏、肝脏、肾脏、脾脏、泄殖腔等组织样品。活禽用大小不等的灭菌棉拭子涂擦喉头、气管或泄殖腔，带有分泌物的棉拭子放入每毫升含有1 000国际单位青霉素、2 000微克链霉素、pH7?2~7?6的肉汤中，无肉汤时可用Hank?s液或25%~50%的甘油盐水。粪便和泄殖腔棉拭子所用抗生素浓度应提高。
样品的运送和保存：采集的样品若在48小时内进行检查，可放入4℃保存；否则应放于低温条件下保存（-70℃贮存最好）。
43?高致病性禽流感诊断方法和程序是什么？
（1）流行病学禽流感病毒的宿主广泛，鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑和雉鸡等家禽及野鸟、水禽、海鸟等均可感染。其中以鸡和火鸡感染禽流感病毒后的危害最为严重，而在鸭中分离到的病毒比其他禽类多。各种日龄的禽均可感染。
禽流感病毒主要通过患禽间（包括与患禽接触的器具）的直接接触和间接接触传染。此外，带毒的飞鸟或水禽常常成为传染源，引起家禽大批地发病和死亡。
（2）临床症状禽流感的潜伏期从几小时到3天不等，潜伏期的长短依赖于感染病毒的毒力和剂量、感染途径、被感染禽的种别和禽体的状态。急性感染的禽流感无特定临床症状，在短时间内可见食欲废绝，体温骤升，呼吸道症状，下痢，后期出现神经症状。伴随大量死亡。
（3）病理变化禽流感的病理变化因感染毒株毒力的强弱、病程长短和禽种的不同而变化不一。主要表现为头肿，肉髯、冠出血，小腿和趾部皮下出血、水肿，腺胃乳头出血及输卵管炎等。
（4）病原学诊断——病毒分离需由国家规定实验室完成。
（5）血清学诊断目前用于禽流感检测的方法有禽流感病毒分离技术、琼脂扩散（AGP）试验、血凝抑制（HI）试验、神经氨酸酶抑制（NI）试验、酶联免疫吸附试验（ELISA）、病毒中和试验（SN）、反转录聚合酶链式反应（RT-PCR）、免疫荧光技术（IF）及核酸探针技术。
禽流感病毒血凝素分型抗原和标准分型血清均由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所提供，按说明书操作。
总之，对禽流感的诊断，实验室病毒的分离、鉴定，以及致病性试验都耗时较长，花费也较高，只有极少数的实验室能进行此项检查，在收到检查样品后不能在较短时间（48小时）内做出确诊，确诊滞后于现场采取措施的要求。禽流感这类疫病的确诊越快、越早，损失就越小。当疑有禽流感发生时，应及时上报疫情，以求得有关专家及时诊断是十分重要的。
44?如何对禽流感做出鉴别诊断？
由于禽流感感染引起的流行特点、症状及病理变化与某些禽的传染病相似，必须及时做出鉴别诊断，如鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎、支原体病、衣原体病、产蛋下降综合征等；特别是某些疾病的混合感染或继发感染，使病情更为复杂，给诊断带来困难或容易发生误诊。因此，类症鉴别诊断十分重要。
首先是与新城疫的鉴别诊断。禽流感与鸡新城疫的流行特点、症状、病变很相似，一般来说，高致病性禽流感的潜伏期和病程比国内目前发生的新城疫为短，新城疫病鸡的呼吸困难，嗉囊和口中的积液，呼吸困难时的咕咕叫声，典型的神经症状等各种表现、常规的典型病变，都较禽流感明显和具有特征性，加之，现场新城疫的紧急免疫效果等，都与禽流感不同。但有的也无明显的不同，两病的准确鉴别诊断，只能依靠实验室的诊断，最简便、实用的方法是病毒分离和血凝抑制试验（HI）。新城疫抗血清抑制不了禽流感病毒的血凝作用，反之亦然。
禽流感与其他几种疫病的鉴别，根据流行特点、症状、病理剖检和实验室检查（病原学、血清学）等综合分析，是可以区别开的。同样，继发或并发细菌病或病毒病时，通过病原分离和某些检测方法便可确定。
四、正确看待高致病性禽流感
45?如何以科学的态度应对高致病性禽流感？
人们对禽流感的研究历史悠久，第一次禽流感发现于1878年。全世界已经历了十余次大流行，近年来在亚洲地区发生的频率较高。此次发生的高致病性禽流感并非是由一种新病毒引起的传染病，H5N1和H7N7高致病性禽流感在其他国家及地区近年来曾有发生的报道。经过多年的科学研究，已经有了控制禽流感的有效方法。流行病学调查证明禽流感为水平传播，切断它的传播途径，就可控制该病的流行蔓延。该病毒对高温比较敏感，60~70℃2分钟到10分钟就可将其灭活，所以经过煮熟的禽肉、蛋及其禽类制品可放心食用。不必造成恐慌。
46?高致病性禽流感对普通市民有危害吗？
一般情况下，普通市民接触不到高致病性禽流感病禽，因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格的检验和检疫，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。所以说高致病性禽流感不能直接对普通市民构成威胁。另一方面，禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供大家食用。在这样的加工处理过程中，病毒被完全破坏和灭活，不再具有感染性。
47?如与高致病性禽流感病禽有过接触应该怎么办？
首先不要恐慌，因为毕竟家禽将病传染给人的几率很低，在我国疫情发生地，卫生部门已经对与病禽密切接触的人员进行了医学检查和观察，尚未发现人员感染。但若与高致病性禽流感病禽有过接触，如果出现感冒样症状，应当马上去医院就诊，积极配合医生进行诊断与治疗。
48?吃煮熟煮透的禽肉禽蛋、穿羽绒服、盖羽绒被是否会感染禽流感？
人类感染禽流感病毒的途径主要是通过接触病禽感染，禽肉蛋煮熟煮透后，病毒可被完全杀死。目前尚未发现因吃禽肉、鸡蛋受到感染的病例，人们大可不必“谈禽色变”。
目前，我国各地检疫部门已采取紧急防范措施，所以，正规市场上经过检疫的家禽可放心食用。关键是要煮熟煮透，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
穿羽绒服、盖羽绒被以及接触相关制品，是肯定不会传染禽流感的。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活的可能性微乎其微。
五、与高致病性禽流感防治相关的规章制度
49?发生高致病性禽流感的地区，农户应该如何配合政府做好工作？
高致病性禽流感被世界动物卫生组织（OIE）定为A类传染病，我国规定为一类动物传染病。一旦发生疑似高致病性禽流感，根据我国的动物防疫的有关法规对疑似病禽实行隔离、封锁，并进一步确诊。当确认为高致病性禽流感后，要立即封锁疫区，对病禽进行扑杀，环境进行彻底消毒，目的在于防止疫情进一步扩散。在政府采取措施的同时，农户应该积极地配合，虽然会给农户造成一定的损失，但应以大局为重，防止疫情的蔓延与扩散。同时，各级人民政府一定要把政府发放的补偿资金落实到每个农户手中。
50?农业部公布的预防和扑灭高致病性禽流感的措施是什么？
在国家制定的“重大动物疫情应急条例”和“高致病性禽流感应急预案”中，对高致病性禽流感的预防、控制、扑灭等都制定了严格的措施和程序。包括：疫情报告、疫情诊断、疫点疫区的隔离封锁、扑杀、消毒、紧急免疫接种、紧急应急体系、经费的来源和保证等。一旦发生疫情，国家启动紧急应急系统，疫情将很快得到控制和消灭。
51?发生疑似高致病性禽流感疫情后养殖户可以自行处理吗？
不可以。国家已有明确规定，对疫点所有禽及禽类产品必须在动物防疫监督机构的监督下进行扑杀和无害化处理。所有可能受到污染的物品也必须进行消毒和无害化处理。另外疫区的封锁、环境消毒控制、疫情的确认都只能由当地政府及畜牧兽医行政主管部门组织实施。养殖户随意宰杀，如果对血液、废弃物和污染的水不进行处理或处理不当将会造成严重的环境污染和病原传播扩散。
52?具备什么条件才能采集病料做病原分离？
高致病性禽流感属于一类传染病，为了防止疾病蔓延扩散，其病原分离必须在农业部指定的专业实验室、具备BSL3条件的实验室中进行。在不具备严格防护条件的实验室进行病毒分离增殖，容易引起散毒以及有可能造成实验人员的感染。
53?对上报的高致病性禽流感疫情如何公布？
上报的疫情经农业部指定的国家禽流感参考实验室进行病原分离、鉴定和确认后，由农业部认定并及时公布。
54?违纪违法行为要承担哪些责任？
违纪违法行为主要包括违反疫情报告和处理制度，违反经费、物资保障和使用制度，违反市场管理规定、扰乱社会秩序三个方面，根据情节轻重给予违纪违法单位通报批评、警告的处分，对主要负责人和其他责任人员依法给予警告、降级、撤职、开除处分。构成犯罪的要追究刑事责任。
55?发生疫情地区的养殖户如何获得补偿？
对发生疫情的地区，国家对养殖户实行经济补偿政策。主要是对直接扑杀并经核实的禽类及销毁的产品，按照国家制定的相关政策进行补偿。
56?禽流感是否列入“病种目录”？
是否确定为一类疫病？是否列入强制免疫名录？禽流感已列入疾病目录。农业部已将高致病性禽流感列入我国一类动物疫病病种名录。目前，我国已规定在高致病禽流感受威胁区对易感禽类实施紧急强制免疫接种。

易隐易欢

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