送 灶

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    “一炷清香一碗泉，灶君司命上青天：玉皇若问人间事，蒙正文章不值钱。”这是北宋著名贤相吕蒙正及仕（未做官）之前，家贫如洗，腊月二十三日送灶时，他竟拿不出什么像样的东西送灶，只好以一炷香、一碗水和一首小诗打发灶君上天复命。
    传说灶君和灶妈夫妻两个姓张，是玉皇御外甥，由王皇派遣他们到人间掌管一家的祸福财气。因为他们被供奉在锅灶附近，所以，人们称呼他们为“灶妈爷”或称“灶神爷”，成了“一家之主”。
    腊月二十三日这一天，相传所有被玉皇派驻人间的神都要回天廷复命，汇报人间各家一年来的是非功过。然后玉皇根据诸神的禀告，安排各家来年的善恶吉凶。朝中有人好做官，因为有娘舅这层关系灶妈爷就显得更神气了。这时，人们非常警惕，对灶妈爷也非常敬畏。尤其是过去身受四权（政权、族权、神权、夫权）压迫的妇女们最怕灶妈爷在玉皇面前说自己的坏话：或好吃懒做，或油嘴滑舌，或抛米撒面，或打公骂婆……所以每到这天， 人们（尤其是妇女们）就千方百计地巴结和讨好灶妈爷。“猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。”有什么好吃的东西就一古脑地捧献给灶妈爷！“吃了人家的嘴软”，挡不住美味佳肴诱惑的灶妈爷也只好“上天言好事”了，对谁家媳妇的“勺长勺短”或“毛手毛脚”他们向玉皇一概不报。有的地方在这无，还用吃甜糕、汤圆等带粘性的食物，企图粘住灶妈爷的嘴巴，免得他们在玉皇面前说三道四，等到来年“回宫降吉祥”呀！
    心诚则灵。当年吕蒙正虽有如此之举，可是灶妈爷不但不怪罪他，反而在玉皇面前为他说了许多好话，玉皇大喜，即命灶妈爷回去暗中保佑吕蒙正，使他“芝麻开花节节高”，仕途坦荡，官运亨通，终于做上了当朝一品宰相。
    虽至九宫，事归台阁。解放前在三边地区此俗盛行。先说群众是怎样把灶妈爷“请”到家中来的？当地大多群众都在靠近锅灶墙壁上专门挖个“口形的小崖窑，也有少数有钱人则做个很精致的木刻神龛小阁楼，统称灶舍，人们把带彩的灶妈爷画像张贴在那里边。到了腊月二十三日这一大，不论穷家还是富家又都要把这张陈旧的灶妈爷画像揭下来就地焚掉。这时，能说会道者一边烧香叩头，一边口上念道：“灶君灶妈本姓张，我的家庭你知详；今日上无言好事，来年回宫降吉祥……”笨嘴拙舌者则一切从简，灶妈爷赶路匆忙管不了那么多的繁文缛节了！
    “荞麦三棱麦子尖，十里乡俗不一般”。当地群众是用吃谷米软糕或荞面搅团来粘（糊）灶妈爷的嘴巴的。其实妇女们早就在做粘（糊）灶妈爷嘴巴的工作。凡是过个大小节令吃好的，妇女们都要泼散灶妈爷，或是用器皿盛上好吃的捧献给灶妈爷。上溯腊月初八这一天，妇女们还拿着“腊八粥”向灶妈爷嘴巴、眼睛上泼散或画圆圈，更具戏剧性。
      腊月三十（小月二十九）除夕，当地群众又要把新“请”（买）回来的灶妈爷画像张贴在灶舍里，还要特别献上一个用白面加红枣蒸熟的大枣山，除此什么面鸡、面兔、麻花、油饼等等供品就无须细说了。这时虽说灶妈爷不驻人间，但人们对他们的崇敬之情更胜已往。夜里香火不断，黎明燃放鞭炮，沐浴接驾回宫，气氛极为庄重。
    解放以后，经过多年宣传破除迷信，腊月二十三日送灶的说法尚有，其实已经没有什么活动了。下面用一首陕北民歌来说明本文对“送灶”所叙述的过程，更加形象：“腊月里，二十三，打发灶神上了天；上了天，莫管闲，初一回来吃枣山”。（侯占元）                送 穷    农历正月初五“送穷”（又称“送穷媳妇”），是我国汉族民问一种很有特色的岁时风俗，在陕北及其毗邻地区非常流行，经久不衰。当地群众即在上年腊月三十（除夕）开始到第二年正月初四晚上都不往外扫倒恶沙（即垃圾），每天把房（窑）里的垃圾都打扫集中在门论上劳，把院子里的集中在垃圾箱或堆放在一个阴暗角落里。等到正月初五这一大，不论城乡家家户户都要把房（窑）内外的垃圾装上小车或箩筐，然后运到通衢或水边或山根倒掉，并在其上烧香敬酒，以示把穷媳妇己送走，迎来者即是财神喜气。正如唐代诗人姚含在《送穷》诗中所描绘的那样：“年年到此日，沥酒拜街中；万户千门看，无人不送穷。”
    陕北有的地方还把送穷媳妇叫做“送穷鬼”。穷鬼又称“穷了”，它还伴随着一个古老的传说。据史籍记载：相传上古时代帝王颛顼（高阳氏）在宫中生了一个儿子。该子身材瘦弱矮小，喜欢穿戴破烂衣衫。即使将新的衣服给了他，他也要捡破或用火烧出窟窿以后才穿。所以在宫中号称他为“穷子”。后来“穷子”于正月初四一个风雨如晦的晚上死去，第二天宫中人们为他送葬，即称“送穷鬼”。从此，正月初五送穷鬼的风俗就代代相传了下来。
    在陕北榆林、神府和内蒙古伊克昭盟、山西晋西北一带，群众在举行送穷祭祀时，妇女们还要用五色布（纸）条做一个带兜的象征穷媳妇的小布（纸）人。在兜内装点食物，表示作为干粮。到时候将小布（纸）人和垃圾一块运到现场，用火焚掉。送穷的人还要默念咒语：“穷媳妇穷，穷媳妇穷，穷媳妇早离我家门。三十里路上喝水咯，五十里路上歇脚咯，八十里路上吃饭咯。离了我家门，到那财主门，急急如律令！”这些咒语都是应景之作，各地有各地的念法。广义地讲各人都希望把“穷媳妇”或“穷鬼”送给自己的敌（仇）人。传说在抗日战争时期，榆林群众送穷时念的咒语是：“穷媳妇子穷媳妇子离我们，我给你寻个好主人。东洋鬼子西洋人，我把你送到东洋去，你寻日本人！”
    送完“穷媳妇”或“穷鬼”之后，各家各户都要包饺子或炸油糕吃。这叫做“填穷坑”。
    这些带有迷信色彩的习俗虽然陈旧粗俗，但也反映了人民群众希望在新春上月能送走昔日的贫穷愁苦，迎来新一年的美好生活，是人民群众中一种良好愿望的传统心理，应当加以正确积极地引导。

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