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中秋习俗。20世纪40年代前潮安庵埠镇在中秋之夜,赏月之际,拜月除了月饼果品外,还有特别有趣的彩青。它用盘作底,用农作物如芋皮、笋壳、龙眼核、香蕉皮等制作成一盘盘精美的工艺品。比如制一只白鹤,可用生木薯削出片片薄片作羽毛,用桂竹枝作鹤脚,用黑豆作眼睛,用红萝卜作丹顶。又如,一片片芋皮可制成蓑衣,旧粽叶可以制成竹笠,地瓜(红薯)可以雕出老翁,老翁戴上竹笠披上蓑衣可在江边垂钓,可荷锄除草,可驱牛犁田,生活气息浓郁,形象极为生动。蔗叶、葵叶扎成的蚱蜢,萝卜雕成的鲜花染上颜色,简直可以乱真。
传说潮安浮洋曾有一位叫吴潘强的师傅,有一年被请到庵埠献艺。吴师傅只向主人要了一个米缸和一个厚密的缸盖,并神秘地把这个米缸锁在房子里。主人见他从未动手制作,中秋时日又近,怕届时落空,再三催促,而吴师傅却仍是终日高枕闲游。到了中秋,还未见他动手制作,主人正要发火,哪知吴师傅把缸盖一揭,从缸里端出两只长着细密白毛的白毛猴子。原来他早就用制豆干的废料豆渣,捏出了两只猴子,盖在缸里让它发霉长白毛。这件别出心裁的彩青作品,曾使万人空巷。 |
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